Zlatiborac na ruskim trpezama

zlatiborac_prsuta
Dozvolu za izvoz mesa i mesnih prerađevina na tržišta Rusije, Belorusije i Kazahstana dobilo je šest klanica u Srbiji, a među njima i Zlatiborac d.o.o. iz zlatiborskog sela Mačkata. 

U Zlatiborcu su usvojeni HCCP i GOST-R standardi, dok je usvajanje HALAL-a, neophodnog za izvoz na tržišta sa pretežno islamskim stanovništvom, u završnoj fazi. Dnevno se prerađuje od 14 do 20 tona mesa, a povećanje proizvodnje zahtevaće i povećanje sirovina, na čemu se intenzivno radi sa udrženjem stočara tog kraja.

Zlatiborac proizvodi prodaju se na 3500 prodajnih mesta, različitih formata - od supermarketa do samostalnih trgovačkih objekata. U Makedoniji, BiH i Crnoj Gori Zlatiborac d.o.o. takođe beleži uspešno plasiranje svojih suhomesnatih prerađevina. Od decembra prošle godine, ovi proizvodi izvoze se u Azerbejdžan, Gruziju, Iran i druge zemlje.